lördag 16 februari 2013

American Pancakes

Efter en stund ute som innehöll tex liukuri åkning ( efter en paus på ca 20 år) och lumiskeitti (??) blev det prat om pannkaka, mera exakt amerikanska pannkakor.

Varken Alli eller jag gjort/ätit pannkakor på länge tyckte vi de skulle vara gott med dem ikväll. Vi hittade alla ingredienser i skåpet, vilket var bra då vi befinner oss "mitt i skogen". Sen var det bara att fixa smeten. Eftersom jag hade en liten hjälpreda, L 3 år, gick allt bra. Han mätte och vispa så fint. Han var även med och hjälpte till när pannkakorna stektes.

Receptet vi använde:

3 ägg
2-3 msk farinsocker
5 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1/2 tsk salt
2-3 dl mjölk
2 dl gräddfil
1/2 dl smält smör

Servera skivad banan, vispgrädde och mapelsirap.




My little helper


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar